Salle à manger
Espaces
Une merveilleuse expérience culinaire conçue exclusivement par nos chefs italiens
Accueil / Espaces gastronomiques
La cuisine privilégie le soin et la précision plutôt que la complexité, laissant chaque ingrédient s’exprimer. Les plats sont préparés dans le respect de la tradition, avec une subtile ouverture à la créativité, offrant une expérience culinaire à la fois ancrée et raffinée.
La Table d'Albert
Profitez, à La Table d’Albert, d’une expérience gastronomique du petit-déjeuner au dîner, mise en scène par les œuvres de Martino Gamper.
The Pardo's
Lounge
Sirotez un verre de vin, un cocktail ou un apéritif gourmet au Pardo’s Lounge, entièrement conçu par l’artiste cubain Jorge Pardo.
La cave à vin
Notre collection de vins, élaborée par le magicien Alfredo, comprend des bouteilles de diverses régions comme le Piémont, la Toscane, la Bourgogne, le Bordeaux, le Rhône, la Californie et bien d’autres encore.
La terrasse
Au-delà du chalet principal s’étend une scène plus paisible — la forêt de Magic Megève. À sa lisière, une large terrasse en pierre capte le soleil en été et retient la neige en hiver, tandis que le parfum des pins se mêle à la fumée du Big Green Egg, toujours prêt pour un repas. Ici, les déjeuners se transforment souvent en de longs après-midi.
Le Binary
Star café
C’est le centre tranquille du chalet, un espace où le corps et l’esprit retrouvent leur équilibre. Mia a imaginé le café comme une sorte de bar santé interstellaire : léger, nourrissant et ouvert toute la journée pour ceux qui recherchent le calme. Yngve Holen’s Siège fenêtre 10-21 A s’étire le long d’un mur en une procession silencieuse – une série de hublots d’avion qui évoquent le mouvement, l’immobilité et l’intimité tranquille du voyage.
